リハビリでの入院を機に 心臓に負担をかけないよう 少し体重を落とす事を決意し、病院食を1日1500kcalにしてもらい 4か月の入院期間中に10kgのダイエットに成功しました。
食事の量を４０％減らした時が一番長寿で 平均１．５倍寿命が延びるという報告があります。
昔から「腹八分目」と言われていましたがこれでも足らず「腹六分目」が健康長寿の秘訣のようです。
ちょうど今回の病院食が「腹六分目」であったような気がしています。
家での普段の食事、40％減らすとこんな量でしょうか？
でも食欲には勝てません。なかなか難しい量ですね！
ついつい食べ過ぎて「倹約遺伝子」が働いて 飢餓に備えて内臓脂肪をためてしまいそうです。
上とまったく同じ量なのですが こうして小皿に盛ると 多く見えませんか？
脳はだまされて この量でも 満腹を感じます。
また 一つ一つの量が少ないので 自然によく噛んで ゆっくり食べるようになります。
これも 満腹を感じる助けになっているようです。